Calamarata

La calamarata SANTACANDIDA^® grazie alla qualità del grano Khorasan SANTACANDIDA^® BIO, alla trafilazione al bronzo con lenta essiccazione a bassa temperatura e alla sapiente lavorazione dei maestri pastai cattura tutto il condimento con la sua rugosità e compatezza.

Perfetta per primi a base di pesce, è anche ottima con preparazioni di terra.