Pasta liscia che, grazie alla rugosità esterna della trafila in bronzo, raccoglie il condimento esaltandone il gusto, di facile digestione e spiccato sapore grazie alle caratteristiche del grano Khorasan.
La tenuta di cottura di questo formato è eccellente per la riuscita perfetta del piatto.
- Cottura: 6 min.
- Realizzata tramite lenta essiccazione a bassa temperatura
- Prodotta con grano Khorasan biologico da Agricoltura Italia
- Confezione da 500g